Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ウィスキー漬のぶどうぱんなど

      2024/03/25

ずっと購入するパンが多かったので、なかなか自宅で焼いていませんでした。夫の飲むウィスキーを借用してレーズン漬にしたもので一本ぶどうぱんを。

もう一つ丸いのはプレーンで焼きました。

丸い方は焼いた当日にスライスしたので、とても切りづらかった…こういう時電動のナイフだと切りやすいのかなあと思いつつ。

レーズンを漬け込んだウィスキーは夫がソーダ割にして飲んでいました。フルーティで美味しいのだそうです。

 - きままに作ったパン