Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

マラサダ/THE MALASADA TOKYO@下北沢

  2023/11/12    パン屋さんのパン

左:プレーン 右:シナモン いずれも 330円 ふとした時に「マラサダ食べたい」 …

蒸し鶏とキャロットラペ他/駒込キムラヤ@本駒込

  2023/11/11    パン屋さんのパン

下から時計回りに 蒸し鶏とキャロットラペ420円、りんごマフィン260円、クリー …

ポテサラトースト/コメダ珈琲店

  2023/11/08    パン屋さんのパン

ポテサラトースト750円 なんとなくコメダのボリュームに惹かれて、トーストサンド …

枝豆とチーズのトルデュ他/JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)

  2023/10/29    パン屋さんのパン

左から時計回りに 枝豆とチーズのトルデュ、パン・オ・ゾリーブ、そして後から写真を …

アボカドとハムのコールスロー他/サンドイッチハウスJOKER@田端

  2023/10/28    パン屋さんのパン

左から アボカドとハムのコールスロー590円 フルーツサンド690円(だったかも …

ふすまの丸パン

  2023/10/26    きままに作ったパン

ふすま入りパンの水分量を少なくして、成形できる位に調整し、プチパンをたくさん焼き …

オリーブオイルとスキムミルクの食パン

  2023/10/23    きままに作ったパン

オリーブオイルが少量で、卵も牛乳も入らないシンプルなパンのレシピがあったのですが …

発酵バタークロワッサン他/ヒルサイドパントリー代官山

  2023/10/17    パン屋さんのパン

発酵バタークロワッサン280円 ゴルゴンゾーラ・ピカンテとハチミツの天然酵母のパ …

西尾抹茶と5種のかのこ豆他/メゾン・イチ@代官山

  2023/10/16    パン屋さんのパン

上から時計回りに 西尾抹茶と5種のかのこ豆 270円 (税別、以下同)、紅茶のパ …

雲仙ハム入りふすまパン

  2023/10/15    きままに作ったパン

旅行先の長崎で食べた雲仙ハムが美味しかったのでお取り寄せしたところ、想像以上に長 …