Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

パン教室 旬:チーズフランス

   

1161
今日もパン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。

べたつく手強い生地を頑張って捏ねていただき、ふわふわもちもちパンの焼き上がり。
粗熱が取れた頃に試食したところ、チーズが最高の状態だったようです。
自分で焼くと、こういうベストなタイミングで食べられるのもいいことですね。

おやつにはマンゴーキャラメルのムースを。
1161-2
合わせるのは、おもたせになって申し訳ないとは思いましたが、生徒様からのおみやげでいただいた台湾の紅茶。
1161-3
準備していたお茶より、こちらの方が絶対に合うと思いましたが、果たしてピッタリ。
紅茶とは言え、やはり台湾のお茶の味わいが強く、マンゴーの風味にもとてもマッチしていました。
ありがとうございます♪

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

 - パン教室・イベント