【レポ】GREEN／パン教室 旬：パンの嵐！
2022/07/24
ご参加くださったみなさま、ありがとうございます。
今月は緑色の方が生まれた月であり、当然緑色のパンを焼くレッスンといたしました。
緑色はどうしようかなあと色々考えた結果、国産ほうれん草パウダーを使用して、鮮やかな緑の発色を優先しました。
フィリングには、黒胡椒を利かせた玉ねぎとベーコン。
（マーボーにしなかったのは大英断？ それとも冒険不足？笑）
巻いて編みこんで、焼き上げます。
断面図はこんな感じ。
あ、昨日のプライベートレッスンの生徒様の半数がネギ類が苦手とのことでしたので、こちらは玉ねぎではなくチーズを入れました。
見た目では全然判りませんが。
色々アレンジして楽しんでくださいね。
昨日の色々と生徒様に差し入れて頂いたおやつのうち、生徒様の差し入れの堂島プリンの魔法のロール。
初めて頂いたのですが、空気をふんわりを含んだ生地が絶品。
こういう巻いたロールケーキ大好きです。
北海道お土産の白いブラックサンダーや、長崎中華街のよりよりなど、色々とありがとうございました♪
奥は、準備した柿とみかんとヨーグルトのフレッシュジュース。
撮り忘れたけど、とろとろ杏仁豆腐も作って参りました。
本日の焼き上がり♪
ばっちり焼きあがりましたよ。
用意したのは左側の愛宕梨、右側の信州土産の方寸、和菓子なので飲み物は八女茶を。
パンダのクッキーは自宅でカフェオレと一緒に帰宅後にゆっくりと頂きました～。
奥にあるのは、トライアングルの名物、ハムのパテ♪
パンも一緒に差し入れてくださいました。
両日ともみなさん本当にご馳走様でした、ありがとうございます。
色んなお話を伺い、私自身が楽しませていただきました。
またお会いできる機会を楽しみにしています♪
（あ、これからご参加のみなさま、お気遣いなく手ぶらで大丈夫ですよ～たまたまお土産が重なっただけですので☆）