Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 料理研究家・料理学校のレシピ 」 一覧

コーンブレッド

日曜の朝、クイックブレッドを焼いてブランチに。

レーズン入りプチパン(チーズ)

堀井和子さんのモーニングブレッドとパンケーキから、プチパンを焼いたアレンジ第2弾 …

レーズン入りプチパン(プレーン)

堀井和子さんの本モーニングブレッドとパンケーキから、「カランツとくるみ入りプチパ …

ナン

すじ肉入りのカレーを前夜から煮込んでたので、ナンを焼きました。

クリスピーピザ(春菊、ソーセージ、卵)

先日のクリスピーピザの、台だけを冷凍しておいたのを、今朝のごはん用にトッピング。

クリスピーピザ(ポテト、オーロラソース)

昨日お昼ごはんに焼いたクリスピーピザのもう一枚のトッピングです。 1枚目はネギで …

クリスピーピザ(黒酢チキン、ねぎ、しめじ)

雨降りのお昼ご飯。 麺・パスタの類はうっかり在庫を切らしているが、粉なら売るほど …

マヨネーズと白ごま入り三日月パン

2006年9月に焼いたパン。 昔は堀井さんの本を読んだだけでは、コツが今ひとつ判 …