Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

谷中あんぱん他/esprit de hitotema (エスプリドゥヒトテマ)@田端

      2026/03/02

左から時計回りに 全粒粉とくるみのバゲット590円 ブラックオリーブのパン250円 塩パン230円 谷中あんぱん300円

お向かいのハンバーガー屋さんの帰りに目に止まったパン屋さん、この辺りにできたとは知っていましたが場所がここだったとは。ということで吸い寄せられて色々お買い物。

バラエティに富んだラインナップでピンときたものをあれこれと。特にあんぱんは白黒のゴマがたっぷりとトッピングされていて、こし餡と混ざると食感も風味も素晴らしかったです。

ボロネーゼと3種のキノコパイ420円

リベイクして食べました。ボリュームがあり立派なメインのパンでフィリングも美味しかったです。
色彩豆ぱん340円

カラフルな豆がたくさん。周りはほうじ茶生地で手の込んだおやつパンでした。

どれも美味しいので、また色々買いに行きたいです。

 - パン屋さんのパン