サンドウィッチにするためのフランスパン
気ままにフランスパンを焼いた時のもの。
バタールみたいに太めにぽってりとした成形。
プレーンなパンでサンドウィッチにしたいなと思ったため、こんな風に焼いてみました。
というより私が焼くと、フランスっぽい本格的な物じゃなくて、日本的なこういう感じのフランスパンになってしまうんですけどえ。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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バタールみたいに太めにぽってりとした成形。
プレーンなパンでサンドウィッチにしたいなと思ったため、こんな風に焼いてみました。
というより私が焼くと、フランスっぽい本格的な物じゃなくて、日本的なこういう感じのフランスパンになってしまうんですけどえ。