Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

豚のテリーヌ他/パーニス ダ ヴィンチ@飯田橋

      2021/04/05

手前 豚のテリーヌ504円 奥は生チョコの乗ったデニッシュ そしてコーンスープ500円

レシートがどこかにいってしまい、情報が手元にない…。この日は所用で遅めのランチを界隈で取ることになり、気になっていたこちらのパン屋さんのカフェのイートインにしました。

お腹も空いていたので、この豚のテリーヌのサンドウィッチはものすごく魅力的で、実際食べても満足感で満たされました。デザートとしての生チョコが乗ったデニッシュも贅沢です。生チョコの下にはカスタードクリームが敷いてあり、味わいの面でも安定する構造の面でも素晴らしい。

持ち帰りとして、いちごやチョコの入ったハード系のパンも購入。

季節限定だったような気がします。断面。

トラスパレンテ系列のパン屋さんだそうです。

 - パン屋さんのパン