Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

バゲットマルシャン/BURDIGALA TOKYO@東京駅

      2021/04/05

バゲットマルシャン367円

どうしても明日の朝食には、ハモンセラーノをバゲットでサンドウィッチにしたいと思っており、仕事の帰りに寄れそうな、バゲットを売っているお店として掛けたのが東京駅改札内のブルディガラ。

思ったより遅くなり、19時頃に残っているだろうか…と不安になりながら突撃したところ、ラスト1本があり安どの気持ちでむんずと確保して買うことができました。

ブルディガラのバゲットを買うのはそういえば初めてかも。クープは一本タイプ。クラストはバリバリ、中はややしっとり。ほんのり酸味があってとても美味しいバゲットでした。

夫もすこぶる好みだと言っていたので、また折を見て買ってみることにしましょう。

 - パン屋さんのパン