フィセルサンド他／Comète ブーランジュリー・コメット＠麻布十番
2022/01/02
左：フィセルサンド600円 右：タルトレット450円
夫がたまに行って買ってきてくれるパン屋さん。お昼用のあれこれ。
メインはフィセルサンドの柚子チキン＆マリボーチーズ。柚子の爽やかさがすごい。パン生地は看板商品のコメットの生地に米油を追加したものだそう。タルトレットはみかんマーマレード。これまたさわやか。パイ生地にアーモンドクリームを敷いてフルーツがふんだんにトッピング。というか美しい。
フォカッチャサンド710円。
野菜たっぷり、ハム、チーズと一緒にサンドされていて、マヨネーズは自家製なのだそう。
ピスタチオのエスカルゴ390円。
チョコチップも入っています。
全てシェアしてのお昼。どれも洗練されたおいしさです。
そして食事用にバゲット340円。
もっちりして美味。
なかなか普段使いに変える価格帯ではないけど、食べた時のご褒美感がすごい。