Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

十勝他/ポワン・エ・リーニュ@神田

      2023/01/25

左: レジェルテ(セットに含まれる) 右:十勝570円

久々のポワン・エ・リーニュ。レシートを見返していると、前回は5種のパンセットだったけど今回は4種になって金額は1780円になっていました。十勝がそのセットから外れたようです。

冒頭の写真は室内の灯りのまま撮ったので、ちょっと色が変。
スライスして外の灯りを入れて撮ったら自然になりました。

朝はまだまだ薄暗かったりもするので、難しいなあ。

グランノワ950円。

くるみがぎっしり入っていて贅沢です。

くるみのザクザクした香ばしさが小麦の香りの中から現れます。

ピヨトルはセットに含まれています。

こちらもくるみとレーズンがぎっしり。薄くスライスしてと勧められていますが、どうしても半分にカットしてそれぞれかじりつくというスタイルで贅沢をしたくなります。

ショコラもセットに含まれています。

この日はお昼をあまりきちんと食べられなかったので、おやつで頂きました。活力が湧く濃厚なチョコレートのパンです。

あとはアンビザーもセットに含まれていましたが、とあることのお礼でパン好きな同僚へプレゼントしました。

対面式でいつも舞い上がってしまいますが、今度こそもっと落ち着いて購入しよう。

 - パン屋さんのパン