バジルソーセージパン

フレッシュバジルを買ったのでパンにも仕立てようということで、焼いてみました。

リーンな生地を前夜に仕込んでおき、翌朝成形し、バルサミコ入りケチャップを塗り、シャウエッセン、ミニトマト、チーズをかけて焼き上げました。その直後にバジルをちぎって散らしました。

そしてそのまま即、朝食へ。なので網に乗せて写真を撮る時間が惜しくてこの状態での記念撮影です。

香りが良く、本当の焼きたてもいいなと思った朝でした。

 - きままに作ったパン