Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ブラックモンブラン生クリームパン/竹下製菓×清水屋

      2023/12/11

スーパーのアイス売り場で見かけて、なんだか珍しいコラボだなと思い購入してみました。詳しいことは分かっていない状態で、アイスだから持ち帰る間に溶けるかもしれないと心配し、公園でさっそく夫とシェアして食べることにしました。

開けてみたところ。ブラックモンブランっぽい。

でもブラックモンブランほど周りのクランチがぽろぽろ落ちることは無かったです。
チョココーティングの下はふんわりしたパン生地。その中の真っ白の部分は生クリームが冷凍された状態。

生クリームが凍った状態で一瞬アイスっぽい?とも思いましたが、パッケージに生クリームパンと書かれているので「そうだった」と気づきました。

どうやら冷蔵の状態でもよいらしいので、機会があればまたいずれ。

 - パン屋さんのパン