スタミナ焼きそば

【材料】1人分
マルちゃん　焼きそば　1食分
ニンニク　1かけ
ごま油　小さじ1
玉ねぎ　40ｇ
ニラ　25ｇ
豆もやし　ひとつかみ
にんじん　15ｇ

トッピング
　卵：目玉焼き
　ソーセージ

【作り方】
1.　ニンニクはスライスし、芯を取り除く。
玉ねぎは薄くスライス、ニラは3ｃｍほどに切りそろえ、にんじんは千切りにする。
ソーセージは切れ目を入れ、軽くボイルする。卵は目玉焼きにする。

2.　フライパンに油を引き、ニンニクをじっくり炒めて香りを出す。
にんじん、たまねぎを入れて火が通ってきたら、ニラと豆もやしを加え、全体に油が馴染んだら、麺を入れる。水（分量外60ｃｃ）を注ぎ、粉末ソースを加えて、ほぐしながら炒める。

3.　炒めあがったら、お皿に盛り、目玉焼きやボイルソーセージを添える。

何となく、ビールのツマミにはソーセージがメインにあった方がテンションがあがりそうな気がします。

いつもの焼きそばをスタミナ食材で作って、年末年始を乗り切るごはんにしましょう♪
この「いつもの」ってのがポイントで、食材を色々楽しんで組み合わせられるのがいいんですよねえ。

焼そばの料理レシピ

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