レンコン　他／ブルディガラ

久しぶりに購入したけど、やっぱりブルディガラおいしいなあ。

レンコンは、バゲットをスライスした上にソテーしたベーコンや玉ねぎを敷き、蓮根とチーズを乗せて焼き上げたもの。
食べごたえのあるタルティーヌでした。
なるほどなあ。

シャテーニュは、実はマロンのことなのか。
ごろっとしたまるごとの栗と、マロンペーストが入ってダブルでおいしい。

カフェオレと一緒に自宅でランチのラインナップでした。

 - パン屋さんのパン