Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

ツイストパン2種 ココアと黒胡椒

  2012/10/29    きままに作ったパン

黒胡椒は新鮮なうちに使った方がいいなと云うわけで、生地に焼きこむことにしました。

マスカットレーズン入り全粒粉パン

  2012/10/26    きままに作ったパン

んー、名前は適当です(笑) だって、一番最初の計量の時に失敗したのですから・・・ …

ローズマリーとニンニクのフォカッチャ

  2012/10/24    きままに作ったパン

差し入れに焼いたフォカッチャ。

明太フランス

  2012/10/23    きままに作ったパン

先日のパン教室のおやつに持参した明太フランス。

五穀パン

  2012/10/22    きままに作ったパン

先日焼いた五穀パン。

白パンとプレッツェル

  2012/10/13    きままに作ったパン

明日から出掛けるので、お土産パンを焼きました。

オニオンブレッド2種

久しぶりに玉ねぎたっぷりのパンを焼きました。

プレッツェル

  2012/10/03    きままに作ったパン

久々にプレッツェルを焼きました。 試作の時には何度も何度も焼くのですが&#823 …

アールグレイのミルクティーブレッド

  2012/09/29    きままに作ったパン

今朝はちょっと早起き。 なぜなら、このパンを焼くために。なぜなら…

大量のロールパン

先日、3つの製法で大量のロールパンを焼きました。