キャラメルパンとチョコレートパン
甘いパン祭り！
手前の6個は、キャラメルシートを折り込んだもの、奥のローフはチョコレートシートを折り込んだものです。
チョコレートシートの断面を見ると…
うーん、生地だけの部分があって、丁寧さに欠ける折り込みだったことが露呈しました。
反省…。
しょっぱい系のフィリングをサンドして楽しんでおります。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
甘いパン祭り！
手前の6個は、キャラメルシートを折り込んだもの、奥のローフはチョコレートシートを折り込んだものです。
チョコレートシートの断面を見ると…
うーん、生地だけの部分があって、丁寧さに欠ける折り込みだったことが露呈しました。
反省…。
しょっぱい系のフィリングをサンドして楽しんでおります。