Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

キャラメルパンとチョコレートパン

   

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甘いパン祭り!

手前の6個は、キャラメルシートを折り込んだもの、奥のローフはチョコレートシートを折り込んだものです。
チョコレートシートの断面を見ると…
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うーん、生地だけの部分があって、丁寧さに欠ける折り込みだったことが露呈しました。
反省…。

しょっぱい系のフィリングをサンドして楽しんでおります。

 - きままに作ったパン