レーズンとくるみのミルクパン
2020/10/14
レーズンがまだまだあったので、いつもの栗原はるみさんのレシピで焼きました。
今回は、クルミを買ったのでそれも追加してみました。季節が乾燥しているなあと実感しました。牛乳の量をいつものように入れたところ、結構生地が硬めになったので水分を追加しました。
同じパンでも季節が変わることを実感できるものだなあ。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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2020/10/14
レーズンがまだまだあったので、いつもの栗原はるみさんのレシピで焼きました。
今回は、クルミを買ったのでそれも追加してみました。季節が乾燥しているなあと実感しました。牛乳の量をいつものように入れたところ、結構生地が硬めになったので水分を追加しました。
同じパンでも季節が変わることを実感できるものだなあ。