きな粉とクルミのパン
きっとお正月のお餅を食べるバリエーションとして、きな粉を準備しているお家も多いはず。
その後意外と使わなかったりするきな粉を使って、パンを焼きます。
香ばしく素朴な味わいが癖になります。
でもきな粉は基本的に余るという感覚ではなく、常備しているという感覚。
ご飯にかけるのも好きだったりします。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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きっとお正月のお餅を食べるバリエーションとして、きな粉を準備しているお家も多いはず。
その後意外と使わなかったりするきな粉を使って、パンを焼きます。
香ばしく素朴な味わいが癖になります。
でもきな粉は基本的に余るという感覚ではなく、常備しているという感覚。
ご飯にかけるのも好きだったりします。