Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

クルミたっぷりフランスパン

      2020/12/14

クルミの大袋があるので、とにかくできるだけぎっしりにして焼こうと思いまして、このようになりました。

フランスパン専用粉の賞味期限が若干切れてしまっていましたが、大丈夫でした。長時間発酵で、風味もそれなりによく出てはいました。
ブリーチーズと一緒に食べるとよりおいしかったです。

 - きままに作ったパン