Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

レシピ本に掲載!

  レシピブログさんとハウス食品さんとのコラボ企画、スパイスで色々お料 …

紅玉のクーヘン/タンネ@日本橋浜町

  2008/10/27    パン屋さんのパン

アップルクーヘン 220円+税 今は、リンゴを楽しむ強化週間でして、この紅玉リン …

黒胡椒&トマトの手打ちパスタ

レシピブログさんのモニター企画で頂いた、チーズフレークをトッピングに使いました。 …

国産小麦 南のめぐみ

  2008/10/24    パン作りの道具・材料

国産パン用粉 南のめぐみ(ミナミノカオリ100)  を10kgまとめ買いしました …

ショーソンポンム/LE BIHAN(ルビアン)@大丸東京

  2008/10/22    パン屋さんのパン

ショーソンポンム 252円秋はやっぱりリンゴのデニッシュも食べとかないとね。

チーズポテトフォカッチャ ローズマリー風味

じゃがいもを生地に練りこんで、チーズ味を前面に出して仕上げたフォカッチャです。 …

「ソレイユ」のパン

先日、パン教室「ソレイユ」主宰の松本先生にお話をうかがう機会がありました。こちら …

からしベーコンフランス

和がらしをフランスパン生地に合わせてみました。

パンコーディネーターエキスパート 認定♪

  2008/10/17    パンコーディネーター

昨日、合格通知が速達で届きました♪うれしい・・・!

パン・ナガタ@福岡

  2008/10/15    パン屋さんのパン

カボチャと紅茶のパン 140円 正式名称は、メモを取っていなかったのだけど、とに …