Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

全粒粉ローフ 3山

  2007/10/20    アレンジ, 失敗の原因追求

全粒粉は、強力粉を使うより少しカロリーを抑えられるので、ABCの胚芽ブレッドをア …

イングリッシュマフィン サルタナ入り

  2007/10/10    アレンジ

久しぶりに自宅に戻り、パンの在庫がすっからかん。 そこで、簡単な材料で焼けるイン …

朝日新聞に掲載されました♪

  2007/09/30    レシピブログ

9月29日(土)の朝日新聞全国版の夕刊紙に、フルカラーで、テレビ欄の下丸々全部を …

カフェロール

  2007/09/21    復習

お腹空いたなー。でもおやつが家にない・・・。そうだ。 ABCのカフェロールを復習 …

【来栖けいさん】日本パンコーディネーター協会設立記念講演

  2007/09/21    パンコーディネーター

9月19日、世田谷ものづくり学校で行われたパンコーディネーター協会主催の記念講演 …

<旬野菜>青汁かぼちゃパン

  2007/09/19    リーンな配合のパン

先日作った青汁あんぱん、2個分のあんが足りなかったので、かぼちゃをチンして少し砂 …

井村屋ゆであずきで、青汁あんぱん

レシピブログでのモニター企画、井村屋ゆであずきでおやつを作る機会を頂き、あんぱん …

井村屋ゆであずきスティック

レシピブログのモニター企画で、井村屋さんのゆであずき1缶に当選しました♪ そこで …

ダークチェリーのケーキ

ダークチェリー入りのカトルカール、すなわちバターケーキです。 ・・・ケーキなんて …

ツナとにんじんのサラダパン

  2007/08/31    リーンな配合のパン

小松菜の和え物パンは、実は8分割で、その残り半分はこちらのサラダを中に包みました …