Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

グリッシーニ(岩塩、黒ゴマ)

  2007/11/03    復習

ABCのグリッシーニを焼きました。 今回のアレンジは、岩塩バージョンと、黒ゴマバ …

ハーシーチョコレートシロップロールブレッド

  2007/11/01    アレンジ, 失敗の原因追求

ハーシーチョコレートシロップを使ったパンを色々作って楽しんではいるのですが、なん …

ブリオッシュ

  2007/10/31    復習

ABCで習ったブリオッシュの復習をしました。 よく考えたら、ブリオッシュ型って持 …

ハーシーチョコレートシロップ×グリッシーニ

  2007/10/26    レシピブログ

岩塩でエッジを効かせたグリッシーニを焼きましたので、昨今の甘じょっぱいブームにち …

ハーシーチョコレートシロップ×ブリオッシュチョコレートフォンデュ

  2007/10/25    レシピブログ

ハーシーチョコレートシロップを、パンと色々あわせますよ。 お次は、簡単すぎて申し …

ハーシーチョコレートシロップ×さつまいもラスク

  2007/10/24    レシピブログ

うっかりすると、そのまま普通にトーストにひゅるひゅるとかけて食べてしまいそうだけ …

ハーシーチョコレートシロップ×バナナのサンドウィッチ

  2007/10/23    レシピブログ

ハーシーチョコレートシロップ レシピモニターに当選しました♪ チョコ大好き、しか …

全粒粉ローフ 2山

  2007/10/22    アレンジ

前回は、胚芽パンのアレンジとして全粒粉ローフを焼きましたが、今回はライ麦パンのア …

全粒粉ローフ 3山

  2007/10/20    アレンジ, 失敗の原因追求

全粒粉は、強力粉を使うより少しカロリーを抑えられるので、ABCの胚芽ブレッドをア …

イングリッシュマフィン サルタナ入り

  2007/10/10    アレンジ

久しぶりに自宅に戻り、パンの在庫がすっからかん。 そこで、簡単な材料で焼けるイン …