Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

食パン

  2020/12/09    きままに作ったパン

プレーンな感じの食パンを久しぶりに焼いてみました。 シンプルなものほど難しい…と …

チーズトッピングのハンバーガー/FILL’S@田端

  2020/12/05    パン屋さんのパン

いつもはサンドウィッチを購入しているこちらのお店で、ハンバーガーもあるとのことで …

パンのブローチ

  2020/12/03    パン教室・イベント

パン関連でない仕事を一緒にしている方から、私のパン好きを知ってくださり、手作りの …

クルミたっぷりフランスパン

  2020/11/30    きままに作ったパン

クルミの大袋があるので、とにかくできるだけぎっしりにして焼こうと思いまして、この …

生ハムサンド他/ポワン・エ・リーニュ@神田

  2020/11/26    パン屋さんのパン

生ハムサンド 480円、ショコラ280円 神田店限定のサンドウィッチは4種類あり …

ジャーミー/CAMONIX@駒込

  2020/11/22    パン屋さんのパン

ジャーミー300円(税別) ローストビーフのサンドウィッチのために購入。全粒粉の …

レモンロール

  2020/11/16    きままに作ったパン

レモンシートを使って、1/4枚はいつもの渦巻きタイプの成形にしたけど、ふとバター …

クルミレーズンフランス

  2020/11/09    きままに作ったパン

フランスパン専用粉とくるみとレーズンで。 鉄板の組み合わせ。美味しいチーズを早く …

トリュフのHLT他/FILL’S@田端

  2020/11/08    パン屋さんのパン

上から、レンコンチーズチキン350円、BLTC430円、トリュフのHLT440円 …

里芋のマッシュと九条ネギのタルティーヌ他/CAMONIX@駒込

  2020/11/06    パン屋さんのパン

里芋のマッシュと九条ネギのタルティーヌ370円(税別、以下同)、いちじくとクリー …