Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ヨーグルトとレーズンのパン/トロンコーニ@駒込

   

970.jpg

正式名称を失念した上にレシートもなくなっていてすみません。

大好きなパティスリーですが、ヴィエノワズリも販売しているこちらのケーキ屋さん。


先日ケーキを買いに行ったついでに、ヨーグルトをたっぷり使ったというこちらのパンが目に留まり、購入してみました。
ヨーグルトを生地の半量使ったと聞いたと思いますが、とにかくしっとりとしたパン。
集めにカットしてトーストして、バターを塗って楽しみました。

こちらは、かぼちゃとサーモン、アボカドのサンドウィッチ480円。
970-1.jpg

サンドウィッチも販売していると知り、買ってみました。
買うときには気づきませんでしたが、パンは3切れなので、食べるのがとても大変でした。

でもこの組み合わせがとても美味しい!
アボカドとサーモンまではありますが、かぼちゃの甘さもいい組み合わせになるのだなあと感激しました。
今度は何を買おうかな♪

 - パン屋さんのパン