Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

クロワッサン/kazunori ikeda@仙台

   

クロワッサン・イズニー 400円

仙台に一泊旅行した際、夫も私もこちらのパティスリーが気になっていました。
めでたくケーキをサロンで食べることができた後も、カウンターの上に並べられたクロワッサンが気になって仕方ありませんでした。
無事に持って帰れるか…しかし気になるからやっぱり買おう。
てなわけで何とか無事に持ち帰ることができました。
夫とシェアして食べたところ、甘さとしょっぱさのバランスが良い!と大絶賛。

今きちんとレシートを見たところ、「クロワッサン・イズニー」とさらっと書かれていることに気づきました。
そうか、イズニーバターを使用しているのか…!美味しさもよりアップしますね。
クロックムッシュも気になりましたが、今回は甘いものを頂く決意だったので、また今度の機会にでも。
サロンもとてもいい雰囲気でした。

 - パン屋さんのパン