Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

いちじくぱん/薪焚石窯ぱん工房 萬堂本舗(よろずどうほんぽ)@宇都宮市

      2017/05/08

いちじくぱん 660円

宇都宮市観光の途中、農産直売所あぜみちに行った際にこのパンを見かけました。
なんとも美味しそうなそのいでたち、買った方がいい思わせるではないですか。
ぶどうパンもあったのですが、重たくてどちらか一つにと決断したのはいちじくの方。
いちじくもたくさん生地に入っていて、美味しかったです。
シロップ、泡盛に漬込んだドライフィグだそうです。
材料は小麦粉、無花果、砂糖、食塩、イーストと書いてありました。

街中のオリオン通りに面した宮カフェにも置かれていました。
パン屋さんは毎日焼いているわけではないので、あぜみちや宮カフェだと確実に買えるのかもしれません。

 - パン屋さんのパン