Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

キッシュトマト他/VIRON@丸の内

   

キッシュトマト510円。
多分、この外観はトマトだった気がします。というのは、もう一つキッシュジャンボン510円を購入し、見た目が写真ではよく判らないから…。

なので、カットした断面。
程よい塩梅、そして食べ応えあるフィリング。サクッとした台。いいですねえ。

クロワッサン320円も。
こういう風に皮がパリパリにはがれていくようなクロワッサンを食べたかったのです。
この少し前に、ブーランジェリーで買ったクロワッサンがしっとりタイプで「そうじゃない感」が私の中でとてもあったため、「こうだ!」というクロワッサンを欲しておりました。満足。

いずれもリベイクして食べたのでいい感じにいただきましたよ。

 - パン屋さんのパン