ノアゼット・レザン 他／Maison Landemaine@麻布台
2021/06/22
左から時計回りに ノアゼット・レザン１７０円（以下全て外税）、パン・ド・カシス１８０円、カンパーニュ１５０円、セレアル１５０円
六本木に新しくオープンしたメゾン・ランドゥメンヌ東京へ行ってきました。
並ぶの前提のお店の前の様子に吃驚しましたが、生憎の雨だった所為かすっと入ることができました。
しかし雨のため、大型のパンを買うのはためらわれ、しかもクロワッサンはなかったのでいずれまた出直す事にもなりそうです。
ひとまずパンの部は上記の４点を小さいサイズで購入しました。
セレアルが好きだなあ。
断面図はこちら。
ヴィアエノワズリでは、パン・オ・レザン３５０円と、
パン・オ・ショコラ３００円。
生地の中のバターの塩気がかなり効いてるのが好みでした。
パリっと具合は湿気が多かったから焼き戻してもうまく再現できず残念…。
イートインスペースもありました。
ケーキも美味しそうでした。
何にせよいずれまた、かな。