パン教室 旬：チーズフランス
今日もパン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。
べたつく手強い生地を頑張って捏ねていただき、ふわふわもちもちパンの焼き上がり。
粗熱が取れた頃に試食したところ、チーズが最高の状態だったようです。
自分で焼くと、こういうベストなタイミングで食べられるのもいいことですね。
おやつにはマンゴーキャラメルのムースを。
合わせるのは、おもたせになって申し訳ないとは思いましたが、生徒様からのおみやげでいただいた台湾の紅茶。
準備していたお茶より、こちらの方が絶対に合うと思いましたが、果たしてピッタリ。
紅茶とは言え、やはり台湾のお茶の味わいが強く、マンゴーの風味にもとてもマッチしていました。
ありがとうございます♪
またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。