コーングリッツバンズ2
コーングリッツがたくさんあるので、ついついバーガーにするにもちょうどよいシンプルなバンズを焼いてしまいます。
基本的には、コーングリッツバスケットの時と同じです。
今回は、6分割にして、4個はこのプレーンなバンズ。
残り2個は、チーズを入れましたよ。
このバンズは、しばらくまだまだ焼くことになりそうです。
何を挟んでも合うし、独特のもっちり感が癖になります。
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リーンな配合のパン