カラスミフォカッチャ2種

連日、カラスミ祭りです。

フォカッチャ生地にはカラスミパウダーをいれず。

焼成前に2個はチーズの上にカラスミを振り掛けました。
もう2個は、ホールコーンの上に、チーズ＆カラスミで。

焼きあがるにつれ、いい香りが部屋中に立ち込めます。
ああ、これは休日に焼いて、そのままお昼ご飯とかにした方がよいかもなあ。

チーズとの相性がめちゃめちゃいいです。

ビバ・カラスミパウダー。

 - リーンな配合のパン