Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

イカ墨パンのサンド他/明治堂@王子

      2018/05/02

イカ墨パンのサンド220円、ブルーチーズのフォカッチャ260円、アプリコットのデニッシュ210円。

用事が済んだ時点で、明治堂カフェのランチにはまだ少し早かったので、パンを買って帰ることに。
イカ墨のパンでのサンドウィッチはもう見た目でインパクトがあるので即決でした。レモンもサンドされていて、爽やかなサンドウィッチでした。フライは白身魚だったっけ…。

ブルーチーズのフォカッチャはもう絶品。ナッツのトッピングにはちみつが掛かっていて、この魔力に取りつかれたら一生抜け出せない感じ。

フルーツデニッシュはいつもどれも宝石のようにキラキラしているので選ぶのに迷いますが、この日はこれで。パリッとデニッシュ生地がしているところへフルーツとカスタードクリームが押し寄せる感じが溜まりません。

 - パン屋さんのパン