Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ノワゼットショコラ他/ジャン・フランソワ@日比谷

      2018/12/28

ノワゼットショコラ259円

以前購入したのだけど写真を撮り忘れており、この層のパリパリさ加減がたまらなく心地よく、忘れられなかったので再度購入して記録しておくことに。
うまく食べたいけどこのパリパリしたクラストをどうしても散らかしてしまう。
むしろ散らかるような奴がいいとすら思う。

これはおやつで、メインの食事パンとしては、ベーコンときのこトリュフ風味のタルティーヌ421円。
トリュフの風味がすごくて、贅沢なパン料理だなあとうっとりしておりました。
さて今度行ったら何を買おうかな。

 - パン屋さんのパン