Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

蜂の巣クロワッサン/明治堂@王子

   

蜂の巣クロワッサン400円

久しぶりに立ち寄ってみたところ、こちらの職人さんが「TVチャンピオン極 パン職人選手権」に出場し、2位になったとの張り紙がありました。
うわ…知らなかった…年末12月30日と今年の1月5日に放送があったようで、もうとっくの昔なので配信もないだろうし残念極まりないです。

でその記念の蜂の巣クロワッサンを購入。
お店の方に伺ったところ、リベイクするよりこのままで美味しくいただけるようなので、さっそくいただくことにしました。

コムハニーを贅沢に使っていて上品な甘さ。表面がはちみつでねっとりしているのも新食感でたまりません。
性質上買いだめが難しそうなので、ぜひまた伺って蜂の巣クロワッサンを味わいたいです。

あとはパンドミ280円も購入したので、色々楽しもう。

 - パン屋さんのパン