Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

クイニーアマン他/JEAN FRANCOIS(ジャン フランソワ)

      2019/06/03

左:クイニーアマン259円 右:ソシソン421円

クイニーアマンはとても流行したパンだけど、そういえば数えるほど食べたことがないなあ。表面のカラメリゼとか大好きな部類なのに。

もう一つのソシソンは、大きなソーセージをパン生地で玉ねぎとともに包んだパン。ソシソンとは耳慣れない言葉でしたが、フランスの乾燥ソーセージなのだとか。

ジャンフランソワでお昼を買おうとするとき、一度はランチセットの方を眺めるのですが、どうしてもせっかくならパンを2種類食べたい気持ちに負けてしまうのです。
野菜が圧倒的に不足はしますが、朝食でいつもしっかり食べるし、夜も反省して野菜をいつもより食べるので、一日に均せばいいかと。臨機応変にね。

 - パン屋さんのパン