Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

カシューナッツとカカオニブのカフェモカブレッド

      2019/08/31

多分もう二度と焼けない一期一会的なパンを焼きました。

チョコチップは以前夫が何故かアメリカのスーパーで、パンに焼くのによさそうと買ってきてくれたものの最後の半端なグラム数のを。
カシューナッツもレッスンに使ったものの、半端なグラム数のを。
カカオニブは、大事にし過ぎてうっかり賞味期限が切れていたので自家用にせっせと使い始めたもの。

半端な材料をえいっと混ぜたのですが、夫にも高級な味がすると好評でよかったよかった。

スライスして冷凍しているのですが、解凍したてのひんやりしたところに、スライスチーズを挟んで食べるのがいたく気に入っています。

 - きままに作ったパン