栗原はるみさんのミルクぶどうパン2
2020/06/28
再び栗原はるみさんのレシピで焼きました。
今回は、ラム酒に漬けたレーズンをレシピのMAX150g入れてみました。ますますラム酒とレーズンの風味が強くなり、贅沢なパンになりました。
クープを入れる時に深く入れ過ぎて、レーズンが表に出てしまったので、次回はそうならない様に何とか気を付けようかな。
夫がこのパンをいたく気に入っていて、ぶどうパンがこんなに好きだというのも発見でした。まだまだレーズンあるので焼けます。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。