Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

イチジクとゴルゴンゾーラ他/俺のBakery&Cafe@新宿

      2020/03/08

イチジクとゴルゴンゾーラ1,000円

お店の前を通りかかった夫が、このパンを見て買わずにいられなかったようでお土産と相成りました。
とてもずっしりしていたのですが、カットして納得。こんなにイチジクが詰まっていたのですね。
そのままで食べましたが風味もとても良い。クルミも入っていて食感も好み。
シナモンやブラックペッパーも入っていてふむふむ。

そして分かってるなあと思ったのが、パン耳300円も買ってきてくれたこと。

以前も買ったことがあったのですが、一本ずつ食べてたら、なくなってしまったのですよ。何をするわけでもなく。
今回も二人でつまんでいたらなくなってしまうので、2回分に分けて冷凍してしまいました。
1回分はオムレツに入れてボリュームアップ。もう1回はどうしようかなあ。楽しみ。

 - パン屋さんのパン