胚芽パン（なまこ形）
2004年10月に復習した、胚芽パンです。
型にバターを塗る、と云うのが面倒だったので、大きなドッグ型の成形にして、なまこ形にしてしまいました。
この日は、ＡＢＣクッキングスタジオの授業で当時のＱ（クイック）のチョコチップ入りカップケーキを焼きました。
パンの授業でマフィンかあ・・？と感じていたら、コースのリニューアル後にはなくなっていました。
パンコースでは、一つでも多くのパンを習いたいですしね。
で、捏ねると云う作業がなく、非常に物足りなかったため、授業終了のその足で胚芽を買い、帰宅後にこのパンを焼いたのでした。
なまこ形って手間要らずで、面倒なときにはオススメです。
ランキング諸々参加しております。
クリックして応援していただけると励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪