Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

竹炭パンとさつま純然鶏のカスクート他/ポワン・エ・リーニュ@神田

      2020/09/23

左から、竹炭パンとさつま純然鶏のカスクート 680円(税別)、アリコ280円

新しいビルにパン屋さんが入り、それもポワン・エ・リーニュが入るとあって、嬉しいニュースでした。早速神田スクエア店限定の2品を購入しました。

竹炭のパンはふんわりとしていて、香ばしい鶏肉やローストした玉ねぎなどと馴染んで意外と食べやすいです。和風の風味の中にもクリームチーズがあったりと手が込んだ楽しいサンドウィッチでした。

ありこは、あんぱん。
でも粒あんなのも嬉しいですし、マスカルポーネチーズとの組み合わせはなるほどな美味しさでした。

後日同僚もランチセットをテイクアウトしてきたとか。このパンまっしぐらだったので、気が付きませんでした…次はお得なランチセットにしようかなあ。

 - パン屋さんのパン