くるみのベーグル

今週末こそ、お弁当持ってお花見にいけるかな？

そんな期待を込めて、くるみ入りのベーグルを焼きました。

断面図はこんな感じ。

今年はまだお弁当を持ってのお花見を全然していないのです。
そぞろ歩きで昼も夜もあちこちの桜を観て回ったにもかかわらず、今年のこの寒さではとてもお弁当広げてじっとしていられません。

桜の花の咲き具合は多分先週末だった気がしますが、寒かったのでパス。
となると、今週末？と既にだいぶ散り始めた花びらや、ところどころ茂り始めた葉っぱを見上げては、やきもきしています。

ベーグルでサンドウィッチを作って持っていけますように・・・！

追記：お花見できました！

ベーグルサンドの組み立てについては、Tea&Lifeのくるみベーグル弁当にてアップしています。

 - リーンな配合のパン