【レポ】よもぎあんぱん / パンと野菜のおいしい教室

5月のパン教室「よもぎあんぱん」無事開催できました。
ありがとうございます♪

手ごねで簡単なパンの作り方をご案内する少人数制のクラスです。
今回は定番のあんぱんの作り方をご紹介しました。
新緑の季節にふさわしく、パン生地にはよもぎを練りこみます。
小倉あんは有機JASのものを、よもぎも手軽に使える国産の粉末を使用しています。

みなさま、上手に焼けました♪

いい表情です。
成形もお上手で、もう何も申し上げることがないくらい優秀な生徒様たちでした。

軽食は、月末に行なうパンの嵐！のグリーンハートのサンドウィッチ。

クリームチーズとくるみをサンドしました。
フレッシュジュースは、ミネオラオレンジとゴールドキウイ、プレーンヨーグルトの組み合わせ。

またのご参加をお待ちしております♪
雨の中お越しいただきましてありがとうございました。

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