Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

イチジクローフ

   

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ドライイチジクの賞味期限が近付いていたので、残り100gを一気に使ってイチジクだらけのパンにしよう!

…って思ってたのに、成型時に一面に広げて巻く際に偏ってしまったらしく、無残な中味になってしまいました。

心の中ではイチジクがのの字になっていたのになあ(笑)

次回何かを巻き込むときにはもっとしっかりと巻き込んでいこうと決意しましたよ。

 - きままに作ったパン, フルーツのパン