Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

田舎パン/サカガミベーカリー@駒込

      2024/11/23

田舎パン282円

スーパーのパンも色々買います。サカガミのも美味しい。今回はサンドウィッチを作りたくて、シンプルな田舎パンを選びました。ぷっくりとよく膨らんだ形がかわいい。

小麦粉、発酵種、洗双糖、上新粉、塩というシンプルな構成で、飽きがこない毎日のパンです。

このパンで作ったサンドウィッチ。

ブルーチーズ、紫キャベツのマリネ、グリーンケール、イベリコ豚のレバーパテで。

 - パン屋さんのパン