Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

バゲット他/O to U(オートウー)@横浜元町

      2025/01/06

バゲット 210円

朝ウチキパンに行ったところ、イングランドは11時以降の焼き上がりとのことで、もう一軒気になっていたこちらのパン屋さんへ。狭い店内なので人数制限があり、入店を暫く外で待ちました。

いざずらりと並んだパンを見るとテンションが上がります。クラストの感じがどれも好きな雰囲気。まずはバゲットを。

クラストがとても香ばしくて美味しい。クラムももっちり。

左は私が選んだ山椒パン210円、右は夫のツナぱん270円。

山椒が思いのほか本格的でした。ツナは美味しかったらしいです。

左はキャラメル250円、右じゃこうちゃ香るりんごとナッツ280円

どちらもいい…!キャラメルはリベイクしたらほろほろにしてしまったので、このままで食べた方がいいかもしれません。
ショクパン420円。

クラストの引きの強さと香ばしさ、クラムのモッチモチした感じと風味の強い甘さで、これもまた美味しかったです。

安全に持ち帰ることを前提にしたパンのチョイスでしたが、もっといろいろあるのでいつかまた是非。

 - パン屋さんのパン