Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

栗ローフ

  2015/10/13    きままに作ったパン

栗の甘露煮を早く消費したかったので、70gを刻んで、リーンなパン生地でくるくる巻 …

カレーパン

  2015/10/10    きままに作ったパン

カレーパン! 揚げ物は「よいしょ!」と気合を入れないとなかなかしないので、自分ス …

クロワッサン

  2015/10/01    きままに作ったパン

クロワッサンを久しぶりに焼きました。 バターも安定して手に入るので、安心して焼け …

シンプルなあんぱん

  2015/09/28    きままに作ったパン

基本に立ち返って、一旦シンプルなあんぱんを復習。

リエージュ風ワッフル

  2015/09/07    きままに作ったパン

ビタントニオのワッフルメーカーを最近使ってなかったので、使いました。 ワッフルも …

アマニローフ

  2015/08/15    きままに作ったパン

アマニが流行っているのに今まで手を出したことがありませんでした。 製菓材料店で買 …

ブルーベリーチョコのパン

  2015/08/10    きままに作ったパン

生地は缶詰のブルーベリーをたっぷり、成形時にチョコチップをたくさん巻き込みました …

七味風味のちくわパン

  2015/07/30    きままに作ったパン

もうその名の通りです。 七味を使ったパンをと思っていたら、やっぱりちくわかなあと …

胡桃フランスとパン・ド・ミ

  2015/07/29    きままに作ったパン

先日きままに焼いたパン。 胡桃の在庫を全てつぎ込んだフランスパン。 シンプルにし …

ブルーベリーブレッド

ブルーベリーをたっぷり使った紫色のパンを焼きました。 パンにも季節感を♪