Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ル・クルーゼで焼くこねないパンと焼き芋

   

1271しばしば休日にこのパンを焼いています。
最近は、予熱の段階からオーブンにサツマイモを入れて焼き芋を同時に作るようになりました。
この時は叔母から送ってもらった安納芋です。
じっくりとオーブンで蒸し焼きになるので、甘くねっとりとした味わいが引き出されてとてもおいしいです。

パンも勿論クラムがもっちりしていておいしいです。

 - きままに作ったパン