ル・クルーゼで焼くこねないパンと焼き芋
しばしば休日にこのパンを焼いています。
最近は、予熱の段階からオーブンにサツマイモを入れて焼き芋を同時に作るようになりました。
この時は叔母から送ってもらった安納芋です。
じっくりとオーブンで蒸し焼きになるので、甘くねっとりとした味わいが引き出されてとてもおいしいです。
パンも勿論クラムがもっちりしていておいしいです。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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しばしば休日にこのパンを焼いています。
最近は、予熱の段階からオーブンにサツマイモを入れて焼き芋を同時に作るようになりました。
この時は叔母から送ってもらった安納芋です。
じっくりとオーブンで蒸し焼きになるので、甘くねっとりとした味わいが引き出されてとてもおいしいです。
パンも勿論クラムがもっちりしていておいしいです。