Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

サンドウィッチにするためのフランスパン

  2013/03/14    きままに作ったパン

気ままにフランスパンを焼いた時のもの。

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デジモノステーション4月号掲載されました♪

  2013/03/10    メディア掲載

デジモノステーション 2013年 04月号 毎度お世話になっております、デジモノ …

【レポ】cuocaショップ自由が丘で「手ごねで作る桜パンレッスン」開催しました

  2013/03/09    パン教室・イベント

2月にオープンしたクオカショップ自由が丘 キッチンスタジオにて、今日パンのレッス …

ゆず胡椒マヨフランス

  2013/03/08    きままに作ったパン

絶賛、ゆず胡椒祭です。

ゆず胡椒風味のベーコンエピ

  2013/03/06    きままに作ったパン

手作りの、ぴりっと爽快な辛みのゆず胡椒を頂いていた。

フォカッチャ他/ペストリー&チーズショップ@椿山荘

  2013/02/25    パン屋さんのパン

10年ぶりに宿泊した椿山荘。 レストランなどで食事をした際に、割と大体、ベーカリ …

クオカショップ自由が丘のキッチンスタジオでパン講師します♪

  2013/02/22    パン教室・イベント

先日レセプションにお邪魔した、自由が丘のcuocaさんの綺麗で最新の設備が整った …

自習のグリッシーニとフランスパン

  2013/02/12    きままに作ったパン

いつもレッスンを行っているキッチンはガスのオーブン。私はレッスンするだけで、一度 …

【レポ】2月パン教室 旬:パンの嵐!/パセリグリッシーニ

  2013/02/09    パン教室・イベント

本日も無事、パン教室旬:パンの嵐!を無事に開催することができました。ご参加頂きま …

ガーナクロワッサン 他/フォルサム上野公園ルエノ店

  2013/02/06    パン屋さんのパン

左上から時計回りに、ガーナクロワッサン170円、グラハムサンド340円、LUEN …