Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

焼きっぱなしシュトーレン

・・・って完全に言葉の綾だけど。

ル・パン・コティディアン内覧会

ベルギー発祥のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」の内覧会に参加して …

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パン教室 旬

いつもこのブログや、メインサイトTea&Lifeなどをご覧頂き有難うござ …

【レポ】シュトーレン/パンの嵐!

  2010/12/19    パン教室・イベント

パンの嵐!第8回シュトーレンを無事に開催することができました。ご参加くださったみ …

太白ごま油でローフ

太白ごま油を頂いたので、食パンを焼くときの油脂の代わりに使ってみました。

ガーリックトースト

久々に真面目にガーリックトーストを作ってみましたよ。

スペルト小麦のパンケーキ

パンコーディネーター協会の懇親会でお土産に頂いたスペルト小麦のパンケーキミックス …

パンコーディネーター 懇親会

先日開催された、パンコーディネーター協会の懇親会に参加しました。 テーマは、&# …

ロッゲンブレーチェンとシュリッペ/タンネ@人形町

  2010/12/05    パン屋さんのパン

上:シュリッペ、下:ロッゲンブレーチェン 何かパーティがと云うわけでもなく(笑)

ブリーチーズとかぼちゃサラダのサンドウィッチ/Croust’wich@銀座三越

  2010/12/02    パン屋さんのパン

15穀のパンで、ブリーチーズとかぼちゃサラダのサンドウィッチ 467円 プラリュ …