Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

クリスピーピザ(春菊、ソーセージ、卵)

先日のクリスピーピザの、台だけを冷凍しておいたのを、今朝のごはん用にトッピング。

コーンバンズ

  2007/04/01    アレンジ

ABCのイベントで習った照焼きチキンバーガーの胚芽バンズの復習。 でも、なんとな …

ミックスフルーツパン

ABCのFフルーツパンの復習ですが、プレゼントにもしたくて。 ・・・しかし、プレ …

チーズイングリッシュマフィン

  2007/03/30    アレンジ

ABCのイングリッシュマフィンをレシピの倍量作ってたら、急に全部同じのを作るなん …

イングリッシュマフィン

  2007/03/29    復習

ABCのイングリッシュマフィンを復習しました。 慣れてくると、150gの粉量が全 …

ミニあんぱん(いもあん+レーズン)

ミニあんぱんのいもあんシリーズ。 レシピではあんが240gとあるけれど、さつまい …

ミニあんぱん(こしあん+いもあん)

ABCのあんぱんを復習しました。 この前のこしあんが、40g余ってたので、芋あん …

クリスピーピザ(ポテト、オーロラソース)

昨日お昼ごはんに焼いたクリスピーピザのもう一枚のトッピングです。 1枚目はネギで …

クリスピーピザ(黒酢チキン、ねぎ、しめじ)

雨降りのお昼ご飯。 麺・パスタの類はうっかり在庫を切らしているが、粉なら売るほど …

ミニあんぱん(こしあん)

  2007/03/24    復習

ABCのあんぱんを復習しました。 そのために、ママの手作りパン屋さんでオーガニッ …